In unserem Restaurant in Sexten befinden sich zwei alte Bauernstuben aus dem 17 Jh. Wir servieren Ihnen typische einheimische Gerichte, sowie hausgemachte Vorspeisen. Sie haben auch die Möglichkeit auf heißen Steinplatten (
Altamira) selbst zu grillen (auf Reservierung).
Anbei einen kurzen Einblick in unsere Speisekarte:
VORSPEISEN:
• Hausgemachte Bandnudeln mit Wildragù
• Latschenkiefer-Risotto mit geräuchertem Speck
• Pressknödel auf Krautsalat
• Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Parmesankäse und Butter
• Knödeltris mit Parmesan und brauner Butter
• Zwiebelsuppe nach Bauern Art
HAUPTSPEISEN:
• Rindsgulasch mit Polenta
• Tiroler Bauerngeröstel mit Speckkrautsalat
• Schweinshaxe mit Sauerkraut
• Mixed Grill mit Pommes frittes
• Wienerschnitzel mit Beilage und Preiselbeeren
• Tagliata, Entrecôte vom heimischen Rind, auf Rauke mit
Balsamicodressing und Parmesanraspeln
VEGETARISCHES:
• Polenta mit einheimischen gemischten Pilzen
• Forelle vom Grill mit Buttergemüse neue Kartoffeln
NACHTISCHE:
• Tiramisù
• Warmes Schokotörtchen
Das und vieles mehr erwartet Sie in unserem Restaurant in Sexten...